|
|
donderdag, 10 mei 2012
De mens is geen vleeseter
... ... echte vleeseters een gen dat informatie bevat over een smaakreceptor ... ... hun resultaten in de Proceedings of the National Academy of Sciences ... receptoren voor bitter en ‘umami’ (te vertalen als ‘hartig’) verloren ...
donderdag, 10 mei 2012
De volgende Noma: 4 restaurants maken kans - Horeca Entree
... umami gevulde risotto met plankton van Ángel León maakt de chef de ... met umami gevulde risotto met plankton van Ángel León maakt de chef ... ... Magasinet Ten vierde noemen de critici Fäviken Magasinet in Zweden ...
|
zaterdag, 19 mei 2012
Aanrader voor Den Haag, #Umami. Topbediening en zalig spotgoedkoop eten. Waarom komen ze niet naar Amsterdam?? :
donderdag, 10 mei 2012
De mens is geen vleeseter
... ... echte vleeseters een gen dat informatie bevat over een smaakreceptor ... ... hun resultaten in de Proceedings of the National Academy of Sciences ... receptoren voor bitter en ‘umami’ (te vertalen als ‘hartig’) verloren ...
donderdag, 10 mei 2012
De volgende Noma: 4 restaurants maken kans - Horeca Entree
... umami gevulde risotto met plankton van Ángel León maakt de chef de ... met umami gevulde risotto met plankton van Ángel León maakt de chef ... ... Magasinet Ten vierde noemen de critici Fäviken Magasinet in Zweden ...
|
|
|